【住所】東京都中野区野方6-23-12＜Google Map＞
【営業時間】11時半〜15時
【定休日】火曜／第2・4月曜
【座席数】カウンター6席
【WEBサイト】http://www.cc-lab.jp/hanamichi/
【食べたもの】味玉辛味噌ラーメン850円
【訪問時間】10時25分 前4人
【待ち人数・待ち時間】整理券待ち15分
【また行きたい度】★★★★☆
【報告者】Ｓ伯
12月23日の訪問分です。今年9月3日にオープンした味噌ラーメンの専門店
です。店主は蒙古タンメン中本や麺処井の庄＠石神井公園で修行されていた
そうです。ブロガーさん達の評判がかなりいいので、行ってみました。野方駅
の改札を出て右に進み、線路を渡って北原通りという商店街を三分程歩くと、
左側にあります。
年末年始の営業告知がありました。12月26日〜1月4日まで休業で、1月5日
から営業されるようです。こちらは、行列で近隣のお店に迷惑をかけないよう
に整理券を配布されています。10時40分から配布開始という情報だったので、
10時25分ごろに行くと既に四人並んでいました。定刻通りに整理券が配られ、
開店5分前にお越し下さい、と整理券を渡されました。
時間までコーヒーを飲んで時間をつぶし、開店5分前に再度お店へ。長時
間並ばなくていいのは、助かります。激辛の番長ラーメンにしようかと思いま
したが、店主の修行先が両方とも激辛で有名なお店だし…とヘタレっぷりを
発揮して、辛味噌ラーメンをお願いしました。
食券を渡す時に、野菜大盛とニンニク追加の指定ができるようだったので、
ニンニク追加をお願いしました。中華鍋でモヤシを炒めるいい音を聞きながら
でき上がりを待ちます。提供時には、カウンターの上にあるお盆の上に器が
のせられるので、お盆ごとテーブルに下ろしていただきます。
ずっしりと重量感のあるスープです。焼いた白味噌を使用されているそう
です。スープは真っ赤ですが、辛味はそれほど強くありません。激辛の番長
ラーメンも十分食べられそうです。シャキシャキのモヤシを中心に、極太の
メンマ、分厚いチャーシューが盛り付けられていました。ボリュームたっぷり
です。
ニンニクは別皿で提供されました。途中でニンニクを投入し、卓上の一味
唐辛子を追加していただきました。評判がいいのもうなずける、大満足の一
杯でした。
食べている間に整理券をもらいに来たお客さんは、1時半〜2時頃になり
ます、と案内されていましたが、皆さん普通に整理券をもらっていかれまし
た。既にかなりの人気店のようです。来年からは夜営業を再開されるような
ので、番長ラーメンを食べに行きたいです。
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